HERACLES Neo | Nariz electrónica de cromatografía de gases de destello

Nariz electrónica de cromatografía de gases de destello para el análisis del aroma de productos, así como de las moléculas químicas que lo componen.

Representada:
AlphaMOS
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Detalles

HERACLES Neo se dedica al análisis del aroma de sus productos, así como de las moléculas químicas que lo componen, con la opción AroChemBase. Gracias a sus numerosas aplicaciones, su alta precisión y facilidad de uso, controla el perfil sensorial de sus productos para satisfacer mejor a sus clientes.

· Hacer la evaluación sensorial más confiable durante las pruebas de alimentos dentro de su compañía
· Mejorar la calidad sensorial de su producción y asegure su consistencia en el tiempo
· Estandarizar la calidad del aroma de los productos entre los sitios de producción a escala global
· Controlar las características sensoriales de sus productos
· Investigar las reclamaciones de los clientes relacionadas con el olfato para disminuir la pérdida financiera
· Disminuir significativamente la pérdida de producción gracias a una detección más temprana y una mejor reactividad en defectos olfativos
· Acelerar las pruebas liberadoras en los lotes de producción.

 

Esp. Técnicas

· Evaluación de la huella del olfato: el software de procesamiento de datos permite evaluar un olor global, tal como lo percibe el panel sensorial.
· Posibilidad de identificar los compuestos químicos que componen el olor y el análisis cuantitativo
· Objetividad de la medición para el análisis del olor: Garantiza resultados repetibles, reproducibles y totalmente objetivos en comparación con la percepción humana de los olores
· Alta estabilidad de medición a largo plazo al evitar cualquier desviación potencial que pueda provenir de la herramienta de evaluación sensorial
· Alta sensibilidad de detección de compuestos olorosos y compuestos orgánicos volátiles
· Rapidez y alto rendimiento de análisis

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Heracles - Nariz electrónica de AlphaMOS

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